Zoet Zout
Wederom een uitstapje! Jawel, naar het ziekenhuis vroeg in de ochtend. En dat betekent geen ijsje, daar is het dan weer te vroeg voor. Dat neemt niet weg dat ik wederom met een zorgverlener te maken ga krijgen die mij zal gaan overtuigen van ??? Ik heb wel een idee maar vrees dat ik daar geen gebruik van wens te maken. Heeft te maken met cholesterol en daar aan verwante medicijnen, waar ik bepaald geen goede ervaringen mee heb gehad. Halverwege de nacht opstaan met pijn in de spieren van mijn linkeronderbeen en dan me gaan verbijten dan wel naar beneden gaan en het poot omhoog en smullen uit de pot met pindakaas… Ook daar zit ik bepaald niet op te wachten. Om dan maar te zwijgen over het feit dat mijn HB nog steeds te laag is, wel enigszins gestegen maar vier/tiende omhoog zet bepaald geen zoden aan de dijk welke zich mag verheugen op wat langer durende neerslag. We duiken immers met een rot gang naar de herfst, het gras is zowaar weer groen en waar sprake was/is van droogte wordt er nu weer gesproken over waterbekkens om clusterbuien op te gaan vangen. En ook bollenboeren worden geconfronteerd dat op termijn hun bollenteelt mogelijk het loodje gaat leggen. Verzilting aan de ene kant, een zeespiegel welke gaat stijgen. En bollen zijn bepaald niet gelukkig wanneer er zout in hun schulpje kruipt. Neen ze houden meer van zoet dan van zout.
Ik prefereer beide. Dat wil zeggen na Indisch eten kies ik voor zoet, maar ook zout laat ik niet liggen!