Hoe kijk jij?

Het moet natuurlijk geen gewoonte worden, want wie zit nou te wachten op kunst van een bakplaat? Niemand toch. Maar ook dat kan soms tot verrassende resultaten leiden. Het niet verwachte doet zich voor, wanneer een stokbrood zich laat verleiden om met behulp van salami, kaas en een tomaat het geheel in mijn maag weet te verblijden. Ik wilde wat gaan eten, de oven op tweehonderd graden en twintig minuten om bruin te worden.

De randen werden zwart, de kaas liet zich zowaar smelten en ook de tomaat was voor een groot deel verdampt. Maar het resultaat op de bakplaat bracht ongekende verschijnselen naar voren. Ik ga niet zeggen dat dit een ode is aan de bakplaat, dat aluminium folie hier ook rol in speelt, maar overtuigend is het wel. Zeker als je weet wat er morgen gaat verschijnen. Kunst, maar dan weer in een totaal andere vorm.

Het is maar hoe je het bekijkt!