Tag: VuMC

Meesterlijk mislukt


iGer.nl
Het heeft wel wat wanneer alles wat ontregeld raakt. Wat zeg ik wat” Wanneer alles ontregeld raakt. En daar ziet het dit keer wel naar uit! Sneeuwjachten die worden aangekondigd, centimeters sneeuwval, honderden sneeuwploegen die de weg begaanbaar proberen te krijgen dan wel sneeuwstrooiers die een vergeefse poging doen om de overlast te decimeren. Of liever gezegd deze overlast tot een aanvaardbaar aantal centimeters te minimaliseren. In afwachting van de volgende hoeveelheden die Koning Winter ons nog wenst toe te laten komen. En in die blijde en verheugende afwachting komt Nederland dan toch voor een belangrijk deel tot stilstand. Zijn de voorspellingen omtrent morgen niet van de lucht. En is het juist die lucht die ons gaat voorbereiden op de winter die wederom nakende is. Waarbij het woord nakend iets van de witte massa, de maagdelijkheid als zodanig en de navenante taferelen die hun opwachting gaan maken, de schoonheid van Nederland in al haar pracht onder die onvoorstelbaar grote witte deken, toe zal laten komen. Want dat die schoonheid zich in al haar pracht zal laten aanschouwen, leidt geen twijfel.


iGer.nl
Overlast en ontregeling in een land waar regeling haaks staat op de deregulering waar we voor worden gesteld. Met 17 miljoen inwoners zou het gat van 18 miljard aan euro’s door een vrijwillig opgelegde sanctie van 1000 euro per inwoner het gat van Rutte en Co in een klap kunnen wegpoetsen. Ongetwijfeld doemen nadat dit gat gevuld is, andere gaten op. En is het niet de kaasschaaf in het verleden geweest die ons heeft geattendeerd op de gaten die de Zwitsers reeds lang voorstaan” Dankt de Maaslander zijn faam niet aan de Gruyere dan wel de Emmentalers die haar zijn voorgegaan” Geen idee. Alleen Wouter Klootwijk attendeerde mij daar dit weekend op. Hij had, in zijn wekelijkse column in Vrij het over de Meesterlijk mislukte kaas.


iGer.nl
Het bestaat niet, maar toch blijven we het mooiste aanwijzen, het beste en het lekkerste. De mooiste vrouw van Nederland. Het beste restaurant. De lekkerste worst. Er is geen mooiste vrouw en er zijn geen tien mooiste omdat er geen maat voor is, geen norm. Nee, stel je voor dat die er wel was. Iedereen ongelukkig behalve zij. Neen, dan die kaas. Kaas die mislukt. En een kaasboer die een afgekeurde partij kazen durft te kopen en het voordeel met zijn klanten deelt. In Goudse kaas zit wel eens een gaatje maar grote gaten moeten niet. Dan is er iets mis. Dan hebben bacterien te veel gas aangemaakt. Dat bacterien dit goed kunnen weet elk mens van zichzelf van binnen. In kaas moeten de beestjes zich beheersen, maar ze gehoorzamen niet altijd.


iGer.nl
De kaasboer van Wouter Klootwijk is op zulke kazen uit. Mislukte. Een gok. Het kan een ramp zijn. Niet te eten. Maar vaak juist geweldig. Hij snijdt op de markt zo’n kaas aan en allebei kijken we gespannen naar wat zich er binnenin heeft afgespeeld. Soms is er niets bijzonders te zien en zijn we teleurgesteld. Dan heeft hij een exemplaar uit de partij getroffen waar niks mis mee is. En niet mislukt is soms niet zo lekker. Zitten er grote bellen in of scheuren, dan is hij goed.
Avontuur maakt de markt. Wie het resultaat van ongehoorzame bacterien in kaas wil proeven moet er de kaaskoopman (voormalig kaasboer) op de markt dringend om vragen. Of hij zich aan een partij mislukte wagen wil. En de beste mislukte bestaat niet.
Kijk, zo’n verhaal zou ik ook wel eens willen lezen omtrent onze volksvertegenwoordigers. Die nu doen en daarmee op een ander moment daar waarschijnlijk ook nog eens goed mee weg komen. Belastingen omhoog, mensen daar pakken waar ze het meest kwetsbaar in zijn (jawel, de knip!) en dan zeggen dat de bestedingen het liefst uit die spaarpot, bedoeld voor nog minder goede tijden, tevoorschijn dient te worden gehaald. Geld moet rollen. Maar als dit ten koste gaat van een steeds minder besteedbaar inkomen zullen de mislukkingen ten aanzien van het Staatsgeld ook eens in ogenschouw genomen dienen te worden. Neem nu, bijvoorbeeld, de Fyra. De Hogesnelheidslijnen en de Betuwelijn in de relatie tot de hoogtijdagen. De planeconomie die zich niet altijd zo voorspelbaar weet te gedragen. Naast de vraag of economie wel te plannen valt. Het onderwijs. De zorg. De sociale wetgeving. De daaraan gekoppelde sociale uitkeringen. Cultuur als ander voorbeeld. En de maatstaf die zoek is. De kwaliteit die in het geding is. De normen die aan inflatie onderhevig zijn. De bescheidenheid die soms ver te zoeken is. Meesterlijk mislukt. Dan gaat het niet alleen maar over kaas…


iGer.nl